कुक्कुट क्षेत्र में कोविड-19 की दूसरी लहर


की दूसरी लहर के साथ कोविड -19 देश में कुक्कुट क्षेत्र को नई बाधाओं का सामना करना पड़ रहा है जो कुक्कुट किसानों को गंभीर रूप से प्रभावित कर रहे हैं पशुधन फ़ीड निर्माता. सोया भोजन पशुओं के चारे के मुख्य घटकों में से एक, जिसकी फ़ीड संरचना में 30% हिस्सेदारी है, की कीमत में अचानक उछाल देखा गया है। इंदौर का बाजार भाव सोया मार्च 2020 के दौरान 46% प्रोटीन 30,000 रुपये एक्स-प्लांट था। फिलहाल कीमत 54,500 रुपये प्रति मीट्रिक टन हो गई है। पिछले साल की तुलना में सोया मील की कीमतों में 82 फीसदी की भारी बढ़ोतरी हुई है। इस प्रकार की असामान्य कीमतों में वृद्धि का कोई विशेष कारण नहीं है, क्योंकि बाजार में सोया के पर्याप्त स्टॉक उपलब्ध हैं।

भारतीय पशुधन क्षेत्र वर्तमान में कृषि सकल घरेलू उत्पाद में २५.६% और राष्ट्रीय सकल घरेलू उत्पाद में ४.११% का योगदान देता है जो कि इसकी क्षमता से बहुत कम है। पोल्ट्री क्षेत्र सकल घरेलू उत्पाद में 1.3 लाख करोड़ रुपये का योगदान देता है। कुक्कुट उद्योग चिकन की खपत और एक राष्ट्रव्यापी आपूर्ति श्रृंखला और रसद गतिरोध से फैलने वाले कोविड 19 के बारे में गलत सूचना के कारण, 2020 में केवल तीन महीनों में 26,000 करोड़ रुपये से अधिक का नुकसान हुआ था। इससे न केवल कुक्कुट उद्योग बल्कि अन्य सहायक उद्योग, जैसे पशुधन चारा निर्माता प्रभावित हुए। इसके अलावा, कच्चे माल, मुख्य रूप से सोया मील की कीमतें पिछले कुछ महीनों में बढ़ी हैं।

स्थिति को ध्यान में रखते हुए, पशुपालन और मत्स्य पालन विभाग ने वाणिज्य विभाग के अवर सचिव को एक कार्यालय ज्ञापन जारी किया, जिसमें सेक्टर के नुकसान के आगे प्रभाव से बचने के लिए 12 लाख मीट्रिक टन सोया भोजन के शुल्क मुक्त आयात की सिफारिश की गई थी। यह सिफारिश उद्योग द्वारा किए गए एक अनुरोध के जवाब में थी, जिसने अप्रैल की शुरुआत में इस मुद्दे को उठाया था। पत्र में कमोडिटी एक्सचेंजों पर सोयाबीन कमोडिटी ट्रेड के नियमन का भी अनुरोध किया गया है, जो सोयाबीन की कीमतों में अटकलों से प्रेरित उछाल को समाप्त करेगा।

की गई सिफारिश पर टिप्पणी करते हुए, अनमोल फीड्स के अध्यक्ष, श्री अमित सरावगी ने कहा, “सोया भोजन की बढ़ती कीमत तैयार फ़ीड की कीमत को प्रभावित कर रही है जो पिछले एक साल से कुल मिलाकर 25% बढ़ गई है। फ़ीड उद्योग इस सोया मूल्य वृद्धि को ग्राहक आधार के नुकसान और फ़ीड की कम मांग के डर से अंतिम उपभोक्ता तक नहीं पहुंचा पा रहा है, जिसके कारण फ़ीड निर्माताओं को नुकसान हो रहा है। सोया भोजन शुल्क मुक्त आयात करने के लिए पशुपालन और मत्स्य विभाग द्वारा की गई सिफारिश एक स्वागत योग्य और बहुत जरूरी कदम है। यह न केवल पोल्ट्री फार्म और बड़े पैमाने पर पोल्ट्री उद्योग को बल्कि अन्य संबद्ध और सहायक उद्योगों जैसे कि फ़ीड निर्माताओं और अंतिम उपभोक्ताओं को भी राहत प्रदान करेगा। भारत का कुक्कुट क्षेत्र, जिसका मूल्य लगभग ९०,००० करोड़ रुपये है, एक बार फिर मुश्किल दौर से गुजर रहा है, १४ महीने के अंतराल में तीसरी बार। सोया के शुल्क मुक्त आयात से कीमत मौजूदा बाजार दर से लगभग आधी हो जाएगी। इससे हमारे पोल्ट्री फार्म को काफी हद तक मदद मिलेगी और वे उचित लाभ प्राप्त करने में सक्षम होंगे। हम विनम्रतापूर्वक भारत सरकार से इस सिफारिश पर कार्रवाई करने और महामारी के इस कठिन समय में हमारी मदद करने का अनुरोध करते हैं।”

कुक्कुट आज भारत में कृषि क्षेत्र के सबसे तेजी से बढ़ते क्षेत्रों में से एक है। उद्योग के अनुमान के अनुसार, भारत प्रति वर्ष 2.75 मिलियन टन चिकन मांस और 65.48 मिलियन (2.86 मिलियन टन) मुर्गी के अंडे का उत्पादन करता है। इसके अलावा, यह 3 मिलियन लोगों को रोजगार देता है और 45,416 करोड़ रुपये से अधिक का योगदान देता है over सकल राष्ट्रीय उत्पाद. भारतीय पोल्ट्री बाजार, जिसमें ब्रोइल और अंडे शामिल हैं, 2020 में 1,988 बिलियन रुपये के मूल्य पर पहुंच गए। 2021-2026 के दौरान भारतीय पोल्ट्री बाजार 15.2% की सीएजीआर से बढ़ेगा। वर्ष 2020 में भारतीय पशुधन चारा बाजार का आकार लगभग 403.5 बिलियन रुपये के मूल्य पर पहुंच गया। 2021 और 2026 के बीच बाजार में 15% की सीएजीआर से बढ़कर 2026 तक लगभग 933.3 बिलियन रुपये के मूल्य तक पहुंचने की उम्मीद है।

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Tags: कुक्कुट उद्योग, कोविड 19, पशुधन फ़ीड निर्माता, सकल राष्ट्रीय उत्पाद, सोया, सोया भोजन

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