उद्योग के नेताओं को पसंद है सुगुना फूड्स और अन्य लोगों ने संबंधित राज्य सरकारों से इलाज के लिए संपर्क किया है चिकन की दुकानें सब्जियों, फलों और दूध जैसी आवश्यक खाद्य सामग्रियों के समतुल्य और उन्हें सप्ताहांत पर सीमित अवधि के लिए खुले रहने की अनुमति दें। पिछले साल, अफवाह के कारण कि कोविद चिकन से फैलता है और लॉकडाउन, पोल्ट्री सेक्टर को 22,500 रुपये का नुकसान हुआ।
“ज्यादातर राज्यों में, सप्ताहांत पर चिकन की दुकानें बंद रहती हैं। लेकिन सब्जी और फलों की दुकानों के साथ-साथ दूध बेचने वाली दुकानें खुली हैं क्योंकि वे आवश्यक वस्तुओं की श्रेणी में आते हैं। पोल्ट्री भी एक आवश्यक वस्तु है। साथ ही, लोग कोविद के डर से घर से बाहर नहीं निकल रहे हैं। इसलिए पिछले एक महीने में बिक्री में 25% -30% तक की गिरावट आई है, ”विग्नेश साउंडराजन, कार्यकारी निदेशक, सुगम फूड्स।
कीमतें भी उच्च आपूर्ति और कम मांग के साथ। “लाइव बर्ड्स, जो 90-95 रुपये प्रति किलो की बिक्री कर रहे थे, अब दक्षिणी राज्यों में गिरकर 40 रुपये प्रति किलोग्राम हो गए हैं। साउंडराजन ने कहा कि पश्चिमी भारत में इसकी कीमत लगभग 45 – 50 रुपये प्रति किलोग्राम हो सकती है, जबकि उत्तर भारत में यह लगभग 50 रुपये प्रति किलो से बढ़कर 55 रुपये किलो है।
उन्होंने कहा, ‘हमने राज्य सरकारों के साथ बातचीत शुरू की है ताकि खुदरा विक्रेताओं को सीमित अवधि के लिए अपनी दुकानों को फिर से खोलने में मदद मिल सके, ताकि सप्ताहांत में बिक्री बढ़ सके। हम खुदरा विक्रेताओं को कोविद प्रोटोकॉल को बनाए रखने के लिए शिक्षित कर रहे हैं, ”उन्होंने कहा।
चिकन की बिक्री में गिरावट शुरू हुई महाराष्ट्र सरकार ने तालाबंदी की घोषणा की, उद्योग अधिकारियों ने कहा।
पोल्ट्री उद्योग जिस समस्या का सामना कर रहा है वह है बढ़ती इनपुट लागत। मुर्गी पालन में इस्तेमाल होने वाली सोयामील की कीमतें पिछले एक साल में 82 फीसदी तक बढ़ी हैं।
“एक किलो चिकन के उत्पादन की लागत अब 85-90 रुपये है, जबकि हम 40 से -55 रुपये प्रति किलो की कीमत पा रहे हैं,” साउंडराजन ने कहा।
तेलंगाना पोल्ट्री ब्रीडर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष जी। “कुक्कुट किसानों के पास पक्षियों को पालने के अलावा कोई विकल्प नहीं होगा। यह पिछले साल भी हुआ था, जब बाजार में अफवाह फैली थी कि चिकन कोविद संक्रमण का एक स्रोत था।
चिकन की बिक्री में भारी गिरावट आई और मुर्गीपालन करने वाले किसान खस्ताहाल मार्ग पर चले गए और भारी नुकसान का सामना करना पड़ा। ”
